So wie es unsere Braumeister schaffen, aus nur vier Rohstoffen immer wieder neue Kreationen mit einem besonderen Geschmackserlebnis zu brauen, hast Du Dich an ein Buch gewagt, dessen faktische Zutaten für Brancheninsider sicherlich bekannt sind. Jedoch die Rezeptur, die Art, diese Fakten in Geschichten zu erzählen, und die Dramaturgie der Darstellung bis ins Zeitalter der Craft Bier-Revolution sind äußerst ansprechend und versprechen einen Lesegenuss. In jedem Fall ist das Buch eine Bereicherung für alle, die sich aus Interesse oder beruflich mit dem Thema Bier beschäftigen, und unterstützt uns in unserem täglichen Bestreben, das Wissen um unser Kulturgetränk Bier zu verbreiten.